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貴 純米大吟醸 ブラック
(たか じゅんまいだいぎんじょう ぶらっく)
［発売時期／11月～年末］
時を経たからこその美しき味わい。
ワイングラスで食後にナッツやレーズンなどと共に最高級特等山田錦をふんだんに使い、酒造りの伝統的な製法である「山廃仕込み」で作られた極上酒です。味は綺麗ながらも山廃仕込みにより複雑な酒質を表現し、コクと深みと豊かな酸味を与えました。
名称
貴 純米大吟醸 ブラック
(たか じゅんまいだいぎんじょう ぶらっく)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
兵庫県加東市（東条特A地区）産
精米歩合
40%
味わい
豊かな酸味が特徴。旨味が口いっぱいに広がり余韻も長い
