日本酒 日本酒 山口県 永山本家酒造場

貴 純米大吟醸 吉川山田錦

(たか じゅんまいだいぎんじょう よしかわやまだにしき)

[発売時期/9月~年末]
まろやかさと力強さが和の食卓に彩りを添えます。

上燗(45℃)まで高め、煮魚とともに山田錦が誕生した兵庫県内で、特A(米のランクで特に良好なもの)地区の一つに指定されている三木市(旧吉川町)の米を使用。旨味が強く、飲むほどに味わいに深みが増すフルボディーのワインの様に楽しめるお酒です。

名称
貴 純米大吟醸 吉川山田錦 (たか じゅんまいだいぎんじょう よしかわやまだにしき)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材米
兵庫県三木市(吉川特A地区)産山田錦 100%
精米歩合
50%
味わい
東条山田錦に比べ、一口目は柔らかな印象を持つ。徐々に舌の上でしっかりとした旨味を感じる

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