五橋純米生酒(ごきょうじゅんまいなましゅ) - 日本酒[酒井酒造 (株)／山口県]

日本酒山口県酒井酒造 (株)

(ごきょうじゅんまいなましゅ)

[季節限定商品] [数量限定商品]
吟醸様のほのかな香りが心地よく、柔らかな米の旨みを持つ純米生酒。

吟醸様のやわらかな上立ち香が心地よく香り、軟水仕込特有のソフトでなめらかな酒質。のど越しも軽く、じっくり味わって「旨い」というよりはスマートに飲んで「美味い！」笑顔になる酒質。

名称

五橋純米生酒 (ごきょうじゅんまいなましゅ)

度数

15～16%

特定名称

純米酒

原材料

米、米麹

原材米

酒母・麹：山口県産日本晴、掛米：山口県産日本晴

精米歩合

酒母・麹：60%、掛米：60%

味わい

日本酒度：+2～+3、酸度：1.9～2.0、アミノ酸度：1.3～1.4

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