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五橋 純米酒
(ごきょう じゅんまいしゅ)
上品で控えめな吟醸様香。柔らかで軽快な口当たりをやや高めの酸味が引き締める。ぬる燗でさらに美味さ引き立つ。
名称
五橋 純米酒
(ごきょう じゅんまいしゅ)
度数
15～16%
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
原材米
酒母・麹：山口県産 山田錦、掛米：山口県産 日本晴
精米歩合
酒母・麹：60%、掛米：60%
味わい
日本酒度：+1～+2、酸度：1.5～1.6、アミノ酸度：1.5～1.6
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