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五条 純米大吟醸 木桶生酛造り
(ごじょう じゅんまいぎんじょう きおけきもとづくり)
契約栽培の山田錦（エコ100）全量で醸す純米大吟醸。国内屈指のコンペティションで1位を獲得。また広島国税局の清酒鑑評会でも優等賞を受賞。木桶で醸す生伝統的な製法で醸した酒の美味しさをお楽しみください。
※エコ100とは前作の収穫後から収穫・調整までの期間に、化学農薬・化学肥料を使用しないで生産した農作物（山口県の「エコやまぐち農産物」認証制度）
名称
五条 純米大吟醸 木桶生酛造り
(ごじょう じゅんまいぎんじょう きおけきもとづくり)
度数
15～16％
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
酒母・麹：山口県産 山田錦（エコ100）、掛米：山口県産 山田錦（エコ100）
精米歩合
酒母・麹：40%、掛米：40%
