酒税法が改正になり、従来公的機関で受けていた等級審査が自社で判断して出来るようになりました。広島県の場合は酒質の維持という観点から広島県酒造組合連合会が専門家の先生に依頼して審査を行っています。上撰、佳撰(広島の酒)の証紙をよく見ていただくと自前の証紙と連合会が認めた証紙では差があります。弊社は当然ですが審査を受けて証紙を貼っています。上燗前後の燗酒でお楽しみください。
名称
八幡川 広島の酒
(やわたかわ ひろしまのさけ)
度数
15%
特定名称
普通酒
原材料
米、米麹、醸造アルコール
原材米
国産米
精米歩合
70%
味わい
辛口、香り穏やか、芳醇な味わい
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