お酒の深い旨みが淡白な料理と合う。逆にさっぱりとした味わいが濃厚な味付けと相性がいい。料理の味を引き立ててくれるお酒です。
名称
喜平 特撰 生貯蔵酒
(きへい とくせん なまちょぞうしゅ)
度数
14~15%
特定名称
特別本醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合
60%
味わい
やや辛口