日本酒の仕込みは通常、添(そえ)・仲(なか)・留(とめ)の三段で行いますが、より深い味わいを出す為に七段仕込みで仕込みました。
名称
喜平 純米酒 七段仕込
(きへい じゅんまいしゅ しちだんしこみ)
度数
15~16%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合
60%
味わい
やや辛口
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