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酒一筋 秘伝
(さけひとすじ ひでん)
通常の倍以上の時をかけ、自然のままの乳酸菌や酵母を増殖させ醸したものです。山廃造りならではの豊かな奥深いコクとすっきりとした喉越しは冷でもお燗でもお楽しみ頂けます。
名称
酒一筋 秘伝
(さけひとすじ ひでん)
度数
16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
雄町米
精米歩合
50%
味わい
やや甘口
