10年熟成の秘蔵古酒。150年前に発見され、原型種である酒造好適米「雄町米」を100%用い、日本の名水百選「雄町の冷泉」仕込みの純米吟醸酒を長期熟成による古酒特有の香りと雄町米の旨みが更に増した琥珀色のお酒です。冷やからお燗まで美味しく頂けます。
名称
櫻室町 純米吟醸 秘蔵古酒
(さくらむろまち じゅんまいぎんじょう ひぞうこしゅ)
度数
17~18%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
雄町米
精米歩合
60%