![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
アルプス酵母を用いて醸した純米吟醸もろみを荒越し、その後一度火を入れたお酒。麹もろみの甘みともろみの粒々感が楽しめます。
名称
櫻室町 純米吟醸 どぶろく
(さくらむろまち じゅんまいぎんじょう どぶろく)
度数
14%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
雄町米、アケボノ
精米歩合
60%