純米にごり酒は、米の旨味だけを凝縮したこだわり抜いた純米酒のにごり酒です。協会1801号という酵母を使用し、通常のにごり酒の5倍の香りを持っています。
65%まで精米し、上品な米の旨味に加え、後味がスッキリしているため、くぃくぃと飲めるお酒です。出来立てほやほやの新酒ならではのフレッシュ感をお楽しみください。
名称
極聖 純米 にごり酒
(きわみひじり じゅんまい にごりざけ)
度数
15~16%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
あけぼの
精米歩合
65%