元祖雄町米「高島雄町」を100%使用し、60%まで精米した特別純米酒です。芳醇な香りと雄町米の旨みが特徴で、上品ですっきりとした味わいをご堪能いただけます。
名称
極聖 特別純米 高島雄町
(きわみひじり とくべつじゅんまい たかしまおまち)
度数
15~16%
特定名称
特別純米酒
原材料
米(岡山県産)、米麹(岡山県産)
原材米
雄町米(岡山県産)100%
精米歩合
60%