![日本酒](https://liqlog.com/images/liquor_gray_sake.png)
濁り酒を造った際にできる甘口の清酒です。通常、清酒は三段回に米を仕込む三段仕込ですが、四段目(甘酒)を追加して仕込むことにより、米を増量し、米の旨味を引き出したのが特徴です。
また、原酒のまま、搾ってから早い段階で瓶に封じ込めているので、フルーティー(バナナやリンゴ、イチゴ様)でさわやかな香りが楽しめます(特殊な酵母を使用しています)。この香りとあいまったなめらかな口当たりとまろやかな甘みがリラックスさせてくれ疲れを癒してくれます。
原酒ですので、インパクトと飲みごたえがあります。しっかり冷やしてストレートまたはロックでお飲みください。
名称
極聖 本醸造原酒 四段仕込 うまあま仕立て
(きわみひじり ほんじょうぞうげんしゅ よだんじこみ うまあまじたて)
度数
17~18%
特定名称
本醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
あけぼの
精米歩合
70%