極聖(きわみひじり) 純米吟醸 高島雄町(たかしまおまち)は、元祖雄町米「高島雄町」を精米歩合55%まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米吟醸酒です。
華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。
名称
極聖 純米吟醸 高島雄町
(きわみひじり じゅんまいぎんじょう たかしまおまち)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(岡山県産)、米麹(岡山県産)
原材米
高島雄町(岡山県産)100%
精米歩合
55%
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