岡山特産米「雄町米」を原料に用い、濃酵でふくらみのある味にりんごのような爽やかで芳酵な香りが調和した吟醸酒。やや辛口。
名称
極聖 吟醸 雄町米
(きわみひじり ぎんじょう おまちまい)
度数
15~16%
特定名称
吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
雄町米
精米歩合
60%
味わい
やや辛口
極聖が購入できる通販
Rakuten