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初陣 純米生貯蔵酒
(ういじん じゅんまいなまちょぞうしゅ)
[夏季限定販売商品]
絞ったお酒を生のまま貯蔵し、蔵出しするとき一度だけ火入れしたお酒です。
冷やで飲むお酒です。絞ったお酒を生のまま貯蔵したお酒は、初夏を迎えたころから味の角が取れてきます。火入れは一度だけなので酵母の香りも残っています。味がありながら後味すっきり爽快なお酒です。
名称
初陣 純米生貯蔵酒
(ういじん じゅんまいなまちょぞうしゅ)
度数
18%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
