酒米ではなく、食べて美味しい!島根県大田市産の「つや姫」を100%使用した純米吟醸酒。
白米大好き!な杜氏・蔵人が、ただただ自分の好きな飯米を使ってお酒を造ろう!という、そんな思いからできたお酒です!
すっきり・キレがあり、味の濃いお料理、脂ののった肉や魚、揚げ物など相性抜群です!
名称
理可 純米吟醸 つや姫
(りか じゅんまいぎんじょう つやひめ)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
つや姫
精米歩合
60%
味わい
淡麗辛口