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石見銀山 純米吟醸 改良八反流
(いわみぎんざん じゅんまいぎんじょう かいりょうはったんながれ)
幻の酒米「改良八反流」を100%使用した純米吟醸酒。メロンや洋ナシのような甘い香りと、柔らかくふくらむ米の旨味、優しい甘さが特徴。
特別純米との精米歩合違いの飲み比べ、佐香錦との米違いの飲み比べもお勧めです。
名称
石見銀山 純米吟醸 改良八反流
(いわみぎんざん じゅんまいぎんじょう かいりょうはったんながれ)
度数
16%
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
改良八反流
精米歩合
50%
味わい
やや甘口
