仙介山廃純米は、山廃仕込み特有のどっしりとした酸を、柔らかく包み込んだ優しい口当たりと、芳醇で旨みのある辛口の生酒原酒です。
名称
仙介 山廃辛口純米 無濾過 生酒 原酒
(せんすけ やまはいからくちじゅんまい むろか なましゅ げんしゅ)
度数
17%
特定名称
純米
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
麹米:兵庫県産山田錦、掛米:兵庫県産五百万石
精米歩合
麹米:65%、掛米:65%