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仙介 山廃純米
(せんすけ やまはいじゅんまい)
山廃仕込の純米酒です。常温でも美味しいですが、40℃～50℃に燗をするとポテンシャルを最大限に引き出します。
辛口で口当たりは優しく、うまみのあるお酒です。
名称
仙介 山廃純米
(せんすけ やまはいじゅんまい)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
麹米：兵庫県産山田錦、掛米：兵庫県産五百万石
精米歩合
麹米：70%、掛米：70%
