仙介超辛口純米吟醸原酒一火(せんすけちょうからくちじゅんまいぎんじょうげんしゅいちび) - 日本酒[泉酒造 (株)／兵庫県]

日本酒兵庫県泉酒造 (株)

(せんすけちょうからくちじゅんまいぎんじょうげんしゅいちび)

兵庫県の次世代酒米、兵庫錦を100%使用し、スッキリとした切れ味と、ほのかに感じる米の旨味が喉を駆け抜ける、爽快で透明感のある純米吟醸の原酒。

泉酒造が手掛ける、辛口の世界を表現してみました。一火とは、華やかな風味が損なわれないよう、加熱処理（瓶燗火入れ）を一回だけ行っていることです。

名称

仙介超辛口純米吟醸原酒一火 (せんすけちょうからくちじゅんまいぎんじょうげんしゅいちび)

度数

17%

特定名称

純米吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

兵庫県産兵庫錦

精米歩合

60%

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