低温にてゆっくり発酵させたバランス重視の純米酒Barやパブなど洋の業態にも日本酒の魅力を伝えるべく誕生したSAKEカクテルベース酒(基酒)。
名称
大山 カクテル用基酒
(おおやま かくてるようもとざけ)
度数
15~15.9%
原材米
山形県産米
精米歩合
70%