すっきりした口当たりの本醸造酒を、温度変化の少ない場所で厳選された杉樽に数日間寝かせ、 ほどよく樽の香がついた頃に瓶に詰め替えました。上品な樽香が心地よく、和食に良く合います。
名称
大山 本醸造 樽酒
(おおやま ほんじょうぞう たるさけ)
度数
15~15.9%
特定名称
本醸造酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米
山形県米
精米歩合
65%