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奥羽自慢 純米大吟醸 15
(おうじまん じゅんまいだいぎんじょう 15)
一般的な大吟醸・純米大吟醸は30%～40%ですが、その更に半分である15%精米を実現しました。華やかながらも決して重たく感じるような香りではなく、心地よく鼻を抜けていきます。繊細な甘味が感じられ、後味は淡雪のようにふわりと消えていきます。
名称
奥羽自慢 純米大吟醸 15
(おうじまん じゅんまいだいぎんじょう 15)
度数
15%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山形県産酒造好適米 100％使用
精米歩合
15%
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