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八重垣
（やえがき）
兵庫県
Hyogo
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八重垣 褒紋 純米大吟醸
(やえがき ほうもん じゅんまいだいぎんじょう)
兵庫県産酒造好適米「兵庫北錦」を全量使用した純米大吟醸酒です。穏やかでなめらかな口当たりの奥に、米の旨みと...
［名称］八重垣 褒紋 純米大吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］兵庫県産兵庫北錦 100% ［精米歩合］50%
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八重垣 純米大吟醸 山田錦
(やえがき じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき)
酒米の王様といわれる山田錦を全量使用した純米大吟醸酒です。華やかな香り、格調ある味わいをお楽しみください。...
［名称］八重垣 純米大吟醸 山田錦 ［度数］16% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］50%
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八重垣 純⽶吟醸 ⼭⽥錦 ひやおろし
(やえがき じゅんまいぎんじょう やまだにしき ひやおろし)
[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
冬に造り終えた全量山田錦の純米吟醸酒を春から秋にかけ蔵で囲い...［名称］八重垣 純⽶吟醸 ⼭⽥錦 ひやおろし ［度数］15% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］兵庫県産山田錦 ［精米歩合］60%
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八重垣 純米吟醸 山田錦 生酒 おりがらみ
(やえがき じゅんまいぎんじょう やまだにしき なましゅ おりがらみ)
いつもの八重墻のラインナップとは一味違う、「おりがらみ」のお酒ができました。うっすらと「おり」が絡み、甘酸...
［名称］八重垣 純米吟醸 山田錦 生酒 おりがらみ ［度数］14% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］60%
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八重垣 褒紋 純米吟醸
(やえがき ほうもん じゅんまいぎんじょう)
酒造好適米「雄町」を全量使用した純米吟醸酒です。やさしい甘みの奥に上品な吟醸香を感じることができます。...
［名称］八重垣 褒紋 純米吟醸 ［度数］16% ［特定名称］純米吟醸酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］雄町 100% ［精米歩合］60%
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八重垣 特別純米 山田錦 ひやおろし
(やえがき とくべつじゅんまい やまだにしき ひやおろし)
[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
冬に造り終えた辛口純米酒を春から夏にかけ蔵で囲い、秋風が心地...［名称］八重垣 特別純米 山田錦 ひやおろし ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］兵庫県産山田錦 ［精米歩合］65%
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八重垣 特別純米 山田錦 生酒
(やえがき とくべつじゅんまい やまだにしき なましゅ)
[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
兵庫県産山田錦を全量使用した特別純米酒の生酒です。生酒ならで...［名称］八重垣 特別純米 山田錦 生酒 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 ［精米歩合］65%
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八重垣 特別純米 山田錦 無濾過生原酒
(やえがき とくべつじゅんまい やまだにしき むろかなまげんしゅ)
[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
タンクによる熟成期間がなく火入れ作業も一切行っていないため、...［名称］八重垣 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 ［度数］17% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］65%
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八重垣 限定 純米生酒
(やえがき げんてい じゅんまいなましゅ)
[季節限定販売商品] [数量限定販売商品]
軽快で爽やかなのど越し。旨味と酸味のバランスが良く、食中酒と...［名称］八重垣 限定 純米生酒 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］国産米 ［精米歩合］65%
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八重垣 特別純米 山田錦
(やえがき とくべつじゅんまい やまだにしき)
拡がる穏やかな香り、米本来の旨味と軽快で爽やかな酸味が調和した特別純米酒です。
［名称］八重垣 特別純米 山田錦 ［度数］15% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］山田錦 100% ［精米歩合］65%
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八重垣 純米
(やえがき じゅんまい)
旨味と酸味のバランスがとれた、食中酒として最適な味わいの純米酒です。幅広いジャンルの料理と楽しんでいただけ...
［名称］八重垣 純米 ［度数］15% ［特定名称］純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］国産米 ［精米歩合］65%
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八重垣 生貯蔵酒
(やえがき なまちょぞうしゅ)
口あたり良く柔らかな味わいと爽やかなのど越し。フレッシュな風味をお楽しみいただけます。
［名称］八重垣 生貯蔵酒 ［度数］13% ［特定名称］本セット ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］国産米
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辛口 八重垣
(からくち やえがき)
やわらかな旨味と爽やかな酸がキレを生む飲み応えのある辛口です。
［名称］辛口 八重垣 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］国産米 ［味わい］辛口
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旨口 八重垣
(うまくち やえがき)
芳醇な米の旨味が口中に広がり、喉ごしすっきりとキレが見事な旨口です。
［名称］旨口 八重垣 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］国産米 ［味わい］芳醇、旨口
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本醸造 八重垣
(ほんじょうぞう やえがき)
ふくらみのある旨味、ひかえめな酸味のバランスがほど良く調和した、いつまでも飲み飽きしない定番酒です。
［名称］本醸造 八重垣 ［度数］15% ［特定名称］本醸造酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール ［原材米］国産米
