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秀月 冷囲い 純米 生
(しゅうげつ ひやかこい じゅんまい なま)
酒造好適米「山田錦」を使用した、しぼりたての純米生酒を氷点下の貯蔵室でゆっくりと時間をかけて熟成させました。濃醇な米の旨みと、純米ならではの酸味をお楽しみください。
名称
秀月 冷囲い 純米 生
(しゅうげつ ひやかこい じゅんまい なま)
度数
17～18%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦
精米歩合
60%
味わい
辛口、やや濃醇
