古式醸造の深い旨みと心地よい酸
江戸時代から伝わる古式醸造法と、現代的な発酵を融合させた旨みある酸が味わい深い生酛純米酒です。
名称
富久錦 生酛純米 播州古式
(ふくにしき きもとじゅんまい ばんしゅうこしき)
度数
16%
特定名称
純米酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
加西市産兵庫夢錦
精米歩合
70%