雑賀純米吟醸おりがらみ(さいかじゅんまいぎんじょうおりがらみ) - 日本酒[(株) 九重雜賀／和歌山県]

日本酒和歌山県 (株) 九重雜賀

雑賀純米吟醸おりがらみ

(さいかじゅんまいぎんじょうおりがらみ)

[季節限定販売商品／12月]
落ち着いた吟醸香と、新酒ならではのフレッシュな味わいが特長の、純米吟醸おりがらみ、生酒。酒造年度最初の本生無濾過の新酒です。「おり」をからめておりますので、深い味わいの中に、ほどよい甘みがあり、酸がキリッと全体をひきしめております。和洋中のお料理に合い、ゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します。

名称

雑賀純米吟醸おりがらみ (さいかじゅんまいぎんじょうおりがらみ)

度数

15%

特定名称

純米吟醸酒

原材米

麹米：山田錦（国産）、掛米：五百万石（国産）

精米歩合

麹米：55%、掛米：60%

味わい

やや辛口、やや淡麗