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ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり
(ねーじゅぶらん さいか じゅんまいぎんじょう にごり)
[季節限定販売商品／1月]
微発泡性の純米吟醸のにごり酒。軽快で、心地良い酸が和洋中のお料理をおいしく引き立てます。
弊蔵の醸す「にごり酒」は、ガスを充填していませんので、瓶詰めした時点ではガスはないのですが、酵母を生きたまま瓶詰めしておりますので、時間をかけて瓶内で醗酵し、発泡性のお酒となります。
白くにごった「にごり酒」の味わい深さと、瓶内2次醗酵のきめ細かなガスの清涼感が特長の、季節限定商品です。
名称
ネージュブラン 雑賀 純米吟醸 にごり
(ねーじゅぶらん さいか じゅんまいぎんじょう にごり)
度数
15%
特定名称
純米吟醸酒
原材米
五百万石（国産）
精米歩合
60%
味わい
やや辛口、濃醇
