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雑賀 吟醸 大辛口
(さいか ぎんじょう おおからくち)
落ち着いた吟醸香と大辛口ですっきりとしたキレが心地良い吟醸酒です。辛いだけでなく旨味がしっかりあり、日本酒の辛さを味わいたい方に最適なお酒です。天麩羅など揚げ物や油を使った料理との相性も抜群です。
名称
雑賀 吟醸 大辛口
(さいか ぎんじょう おおからくち)
度数
15%
特定名称
吟醸酒
原材米
麹米：山田錦（国産）、掛米：五百万石（国産）
精米歩合
麹米：55%、掛米：60%
味わい
辛口、淡麗
