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雑賀 純米 山廃仕込
(さいか じゅんまい やまはいじこみ)
昔ながらの山卸廃止酛で仕込んだ純米酒です。山廃仕込ならではの複雑な香りとお米の旨みが特長です。
冷やして、常温で、お燗で、日本酒ならではのお好みの温度帯でお楽しみいただけます。
名称
雑賀 純米 山廃仕込
(さいか じゅんまい やまはいじこみ)
度数
15%
特定名称
純米酒
原材米
五百万石（国産）
精米歩合
65%
味わい
やや辛口、やや濃醇
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