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超久 純米酒 超辛
(ちょうきゅう じゅんまいしゅ ちょうから)
酒米の王様・兵庫県産山田錦を全量使用し、米の旨味を最大限引き出すべく、醸し出した純米酒。数値上、日本酒度+17と超辛口ですが、ただ辛い酒ではなく山田錦らしい米の旨味を感じることから、ふくらみのある優しい味わいとなります。米の旨味と高日本酒度のキレの良さを同時に味わってください。
名称
超久 純米酒 超辛
(ちょうきゅう じゅんまいしゅ ちょうから)
度数
19%
特定名称
純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
兵庫県産山田錦 100％
精米歩合
65%
味わい
日本酒度：+17 酸度：1.5、アミノ酸度：1.8
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