奈良県独自の酵母「山乃かみ」で醸した ~純米原酒~
ヨーグルトを思わせる香りと、爽やかな酸味と優しい甘みが絶妙のバランスのニュータイプな純米原酒です。
名称
長龍 純米原酒 蒼穂 山乃かみ酵母仕込み
(ちょうりょう じゅんまいげんしゅ そうほ やまのかみこうぼじこみ)
度数
13~14%
特定名称
純米酒
原材米
奈良県山添村産『露葉風』
精米歩合
65%
味わい
日本酒度:-8.0、酸度:2.9