神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水生酒（白）(かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいなましゅしろ) - 日本酒[松井酒造 (株)／京都府]

日本酒京都府松井酒造 (株)

神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水生酒（白）

(かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいなましゅしろ)

広がる芳香と幾通りもの表情で魅せる米の旨み

甘酸辛苦渋の味わいが口中に複雑にあらわれ、それでいて香り高く柔らか。微かに舌に感じる酸味が次の一献へと導き、体に沁み入るように米の旨みが広がります。一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。

名称

神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水生酒（白） (かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいなましゅしろ)

度数

15～17%

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

京都産「祝」

精米歩合

35%