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神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過 無加水 生酒（黒）
(かぐら じゅんまいだいぎんじょう むろか むかすい なましゅ くろ)
澄み切った吟醸香と静謐な透明感
山田錦が生む透明感を楽しめます。吟醸香を閉じ込め、キレのあるのど越しと澄んだ味わい。吟醸香は甘く鼻腔に佇みますが、それとは裏腹に、口中にはすっきりと冴えた印象が残ります。一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。
名称
神蔵 KAGURA 純米大吟醸 無濾過 無加水 生酒（黒）
(かぐら じゅんまいだいぎんじょう むろか むかすい なましゅ くろ)
度数
15～17%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
兵庫県産「山田錦」
精米歩合
35%
