神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水一火（黒）(かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいひとつびくろ) - 日本酒[松井酒造 (株)／京都府]

日本酒京都府松井酒造 (株)

神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水一火（黒）

(かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいひとつびくろ)

澄み切った吟醸香と静謐な透明感

吟醸香を閉じ込め、キレのあるのど越しと澄んだ味わい。吟醸香は甘く鼻腔に佇みますが、それとは裏腹に、口中には「山田錦」らしいすっきりと冴えた印象が残ります。清酒の劣化を最大限に抑える「瓶火入れ」を採用。手間はかかりますが、角の取れた柔らかさを感じられる一杯へ。※火入れを行っておりますが、完全無濾過のため、長期保管の場合は冷蔵庫保管をお勧めいたします。

名称

神蔵 KAGURA 純米大吟醸無濾過無加水一火（黒） (かぐらじゅんまいだいぎんじょうむろかむかすいひとつびくろ)

度数

15～17%

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

兵庫県産「山田錦」

精米歩合

35%