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玉彦 特別純米酒 1999年醸造
(たまひこ とくべつじゅんまいしゅ 1999ねんじょうぞう)
1999年に醸造した玉彦を築200年以上の土壁の蔵で、じっくりと熟成させました。10年以上の歳月は、日本酒の持つ多くのアミノ酸等の成分に変化を与え、香り、味、色等に様々な変化をもたらしてくれます。
熟成した深い味わいと香り、琥珀色の色調をお楽しみください。熟成味がしっかりしてますので、味の濃い料理とはお互いに引き立てます。中華料理などもおすすめです！
主な受賞歴
・IWC2019 SAKE 古酒の部 Commended（大会推奨酒）
・全国燗酒コンテスト2018 特殊ぬる燗部門 金賞
名称
玉彦 特別純米酒 1999年醸造
(たまひこ とくべつじゅんまいしゅ 1999ねんじょうぞう)
度数
15～16%
特定名称
特別純米酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
自然米ササニシキ 100%
精米歩合
60%
