玉彦 特別純米酒 1999年醸造

(たまひこ とくべつじゅんまいしゅ 1999ねんじょうぞう)

1999年に醸造した玉彦を築200年以上の土壁の蔵で、じっくりと熟成させました。10年以上の歳月は、日本酒の持つ多くのアミノ酸等の成分に変化を与え、香り、味、色等に様々な変化をもたらしてくれます。

熟成した深い味わいと香り、琥珀色の色調をお楽しみください。熟成味がしっかりしてますので、味の濃い料理とはお互いに引き立てます。中華料理などもおすすめです！

主な受賞歴
・IWC2019 SAKE 古酒の部 Commended（大会推奨酒）
・全国燗酒コンテスト2018 特殊ぬる燗部門 金賞

［名称］玉彦 特別純米酒 1999年醸造 ［度数］15～16% ［特定名称］特別純米酒 ［原材料］米（国産）、米麹（国産米） ［原材米］自然米ササニシキ 100% ［精米歩合］60%