上品な香りときれいな味わい。山形県産”出羽燦々”の特徴であるやわらかさ。すっきりとしたやや辛口の純米大吟醸酒です。
主な受賞歴
・IWC2018 SAKE 純米大吟醸の部 Bronze(銅メダル)
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 メイン部門 最高金賞(2017 金賞)
・2013年度 全米日本酒歓評会 大吟醸A部門 銀賞
名称
あら玉 純米大吟醸 出羽燦々
(あらたま じゅんまいだいぎんじょう でわさんさん)
度数
15~16%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米麹(国産米)
原材米
出羽燦々 100%
精米歩合
40%