あら玉純米大吟醸改良信交(あらたまじゅんまいだいぎんじょうかいりょうしんこう) - 日本酒[和田酒造 (資)／山形県]

日本酒山形県和田酒造 (資)

あら玉純米大吟醸改良信交

(あらたまじゅんまいだいぎんじょうかいりょうしんこう)

地元河北町産の幻の酒米”改良信交”を使用しています。改良信交の特徴である米の旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな香りと上品な味わいを楽しめる飲んで美味しい純米大吟醸酒です。

主な受賞歴
・ミラノ酒チャレンジ2019 純米大吟醸部門プラチナ賞（ベストデザイン賞でもデザインプラチナ賞）
・Vinitaly SAKE 2018 【5Star-SAKE】

名称

あら玉純米大吟醸改良信交 (あらたまじゅんまいだいぎんじょうかいりょうしんこう)

度数

15～16%

特定名称

純米大吟醸酒

原材料

米（国産）、米麹（国産米）

原材米

改良信交 100%

精米歩合

40%