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男山 御免酒
(おとこやま ごめんしゅ)
爽やかな酸味ひき立つ、食中酒低温醗酵によりアルコール度数を一般酒より低く抑えて旨味を増した純米原酒。男山が江戸幕府より「御免酒」の銘を受けたことからこの名をつけました。さわやかな酸が立つ優しい味わいが特徴で、肉料理との相性が抜群です。冷やで飲むのがおすすめです。
名称
男山 御免酒
(おとこやま ごめんしゅ)
度数
13.00%
特定名称
特別純米原酒
原材料
米、米麹
精米歩合
60%
味わい
辛口
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