クールミントグリーン 《芋焼酎》

(くーるみんとぐりーん)

｢フラミンゴオレンジ｣同様、”鹿児島香り酵母1号”を使った減圧蒸留の芋焼酎ですが”いも麹”で仕込む｢フラミンゴオレンジ｣に対して、｢クールミントグリーン｣は米麹を使っています。

より特徴を出すために、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込んでいます(どんぶり仕込み)。ミント系の爽やかな甘さが感じられるのが特徴です。

［名称］クールミントグリーン 《芋焼酎》 ［度数］26% ［原材料］さつまいも：鹿児島県産サツママサリ、米麹：霧島産夢十色・白麹

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