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大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威
(だいぎんじょうしゅ ひょうおんちょぞう あさひかむい)
長期間低温発酵させた醪を搾り、生のまま氷温貯蔵します。華やかに香り、吟醸特有の膨らみある味わいの余韻が長く、すっきりと瑞々しい飲み口。
名称
大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威
(だいぎんじょうしゅ ひょうおんちょぞう あさひかむい)
度数
15.00%
特定名称
大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
山田錦 35%精米
味わい
やや辛口