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旭神威
（あさひかむい）
北海道
Hokkaido
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大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威
(だいぎんじょうしゅ ひょうおんちょぞう あさひかむい)
長期間低温発酵させた醪を搾り、生のまま氷温貯蔵します。華やかに香り、吟醸特有の膨らみある味わいの余韻が長く、すっきりと瑞々しい飲み口。
［名称］大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威 ［度数］15.00% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］山田錦 35%精米 ［味わい］やや辛口
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大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威 ～ウポポイ応援バージョン～
(だいぎんじょうしゅ ひょうおんちょぞう あさひかむい うぽぽいおうえんばーじょん)
搾った新酒を生のまま氷温庫で貯蔵し、一度だけ火入れをした氷温貯蔵酒。華やかな香りと吟醸特有の膨らみある飲み口をお愉しみいただけます。
［名称］大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威 ～ウポポイ応援バージョン～ ［度数］15.00% ［特定名称］大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］兵庫県産 「山田錦」 35%精米 ［味わい］やや辛口
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純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威
(じゅんまいだいぎんじょうしゅ ひょうおんちょぞう あさひかむい)
長期間低温発酵させた醪を搾り、生のまま氷温貯蔵します。芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかな飲み口が特徴です。
［名称］純米大吟醸酒 氷温貯蔵 旭神威 ［度数］16.00% ［特定名称］純米大吟醸酒 ［原材料］米、米麹 ［原材米］山田錦 35%精米 ［味わい］やや辛口
