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瑞冠 純米ひやおろし 山田錦
(ずいかん じゅんまいひやおろし やまだにしき)
原料米は、広島県庄原産の契約栽培米「山田錦」１００％使用。瑞冠得意の日本酒度＋１３の超から口ながら、柔らかい旨味が広がる純米酒です。サンマやホッケなど脂のある魚とも好相性。ぬる燗がおすすめです。暑いひと夏を瓶貯蔵にて超え、香味がまろやかに調熟した、芳醇辛口の瑞冠をどうぞ。
名称
瑞冠 純米ひやおろし 山田錦
(ずいかん じゅんまいひやおろし やまだにしき)
特定名称
純米酒
原材料
米、米麹
原材米
山田錦
精米歩合
70％
味わい
日本酒度：+13、超辛口
