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瑞冠 純米吟醸 きもと仕込み
(ずいかん じゅんまいぎんじょう きもとしこみ)
原料米は広島県産･山田錦100％、蔵付き酵母使用､生もと仕込みです。天然の微生物の発酵により､奥深い味わいとさわやかな酸味が楽しめます。
名称
瑞冠 純米吟醸 きもと仕込み
(ずいかん じゅんまいぎんじょう きもとしこみ)
特定名称
純米吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
山田錦
精米歩合
60％
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