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瑞冠 純米大吟醸 きもと35 しずく酒
(ずいかん じゅんまいだいぎんじょう きもと35 しずくしゅ)
このお酒は、食事との相性を念頭に、山岡酒造最高の原料米、伝統の技術で醸造した、純米大吟醸酒です。醸造は蔵内の天然の微生物とともに発酵する「生もと仕込み」です。上槽はモロミを吊るし、一滴づつ滴るしずく酒四百リットルをさらに冷蔵で熟成させた、円熟の瑞冠です。至高のひと時を、究極の日本酒「瑞冠」で、お楽しみください。
名称
瑞冠 純米大吟醸 きもと35 しずく酒
(ずいかん じゅんまいだいぎんじょう きもと35 しずくしゅ)
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米、米麹
原材米
雄町
精米歩合
35%
