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旭日 山田錦 純米大吟醸原酒
(きょくじつ やまだにしき じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
酒米の王者・山田錦を大切に醸しました。格調高いスッキリとした美酒です。
名称
旭日 山田錦 純米大吟醸原酒
(きょくじつ やまだにしき じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
度数
18%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
山田錦 100%（滋賀県産環境こだわり農法米）
精米歩合
50%
味わい
やや濃醇、やや辛口
