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旭日 短稈渡船 純米大吟醸原酒
(きょくじつ たんかんわたりぶね じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
山田錦の父株「短稈渡船」と云われる「滋賀渡船二号」を50%まで磨いた華やかな吟醸香の美酒。酒米が持つ独特の香りとうま味をお楽しみください。
名称
旭日 短稈渡船 純米大吟醸原酒
(きょくじつ たんかんわたりぶね じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ)
度数
17%
特定名称
純米大吟醸酒
原材料
米（国産）、米麹（国産米）
原材米
滋賀渡船二号 100%（滋賀県産環境こだわり農法米）
精米歩合
50%
味わい
コクあり、やや甘口
